Descripción
- Comprensión de la estructura y función de lípidos, aminoácidos, proteínas y enzimas en el cuerpo humano.
- Identificación del papel de éstas biomoléculas en la salud y enfermedad oral.
- Aplicación de conocimientos bioquímicos a la resolución de casos clínicos en odontología.
- Evaluación de la literatura científica y aplicación de investigaciones actuales en su práctica futura
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